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Los aminoácidos son los bloques que conforman las proteínas. Son necesarios veinte aminoácidos para construir varias proteínas usadas para el crecimiento, reparación y mantenimiento de los tejidos musculares. Once de esos aminoácidos los produce el cuerpo, mientras los otros nueve (denominados aminoácidos esenciales) se encuentran en las comidas. La clasificación de aminoácidos "esenciales" y "no esenciales" no refleja su importancia, ya que los veinte son necesarios, solo diferencian aquellos que son o no producidos por el cuerpo.
Aminoácidos Esenciales:
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Fenilanina
Treonina
Triptofan
Valina
Histidina (Este aminoácido es considerado semi-esencial ya que el cuerpo no siempre requiere de él)Aminoácidos No Esenciales:
Arginina
Alanina
Asparagina
Acido Aspártico
Cisteina
Glutamina
Acido Glutámico
Glicina
Prolina
Serina
TirosinaOtros aminoácidos, como la Carnitina, son utilizados por el cuerpo para funciones diferentes a la construcción de proteínas y regularmente son utilizados en forma terapéutica.
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